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ゴーヤチャンプル ゴーヤ抜き。
091123_211027.jpg
・スパムと野菜炒め
・薄揚げと大根のお味噌汁


姉がお友達とコストコに行ってきたそうで。
お肉やらパンやらをたくさんおすそ分け(半強制的にw)してくれました。
お金?もちろん徴収されますょ。

で。戦利品の中に、
姉曰く「なぜ買ってしまったかわからない」そうなのですが
大量のスパムがありました。

初めて沖縄に旅行したときにスパムにハマって以来
夏になるとゴーヤチャンプルで必ずお世話になるスパムですが、
こっちで買うとめっちゃ高いんですよね。
1つ400円近くしたり。

姉はスパムを食べたこともないのに、1つ230円くらいだったので、
思わず20個も買ったけど食べ方がわからない・・・と嘆いていたので
スパム大好きなあたしが半分以上買い取ることになりましたw

そんなわけで、今日はさっそくスパム+もやし+キャベツの炒め物。
ゴーヤチャンプルのゴーヤ抜き状態ですw
本当はゴーヤもあれば嬉しいんですが
この季節になると1本250円とかするから・・・。
来年夏まで我慢ですw

スパムはそれ自体が非常に味が濃いので
お野菜や卵は極力味を控えめに。
だしの素の顆粒+昆布茶少々+胡椒で大体OK♪

久しぶりのスパムはとっても美味しかったのです(*´ω`*)

まだ10個以上あるので、食べ方考えなきゃなぁ。
沖縄で食べて衝撃だった、スパムおにぎりでも作ろうかな。



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